Tankyu Distillery Tasting Room

我同男朋友一直都對調酒有興趣 不過平時齋睇bartender 調酒 始終都唔會知道有咩訣竅 所以今次認真啲一齊上堂！ 今次參加左丹丘蒸留所嘅Cocktail workshop 我地兩個可以好好咁跟阿飛老師學習 老師教授左兩款Cocktails 用上自家製嘅白蘭樹下同淡墨作基礎 製作出酸甜有致嘅Peach tree 同咖啡濃香嘅Coffee Rob Roy 老師先向我地介紹製作工具同材料 然後向我地示範手勢😍😍😍 原來當中有好多我地無留意到嘅細緻動作 經過老師嘅指點 我地都可以掌握到當中嘅一二 阿飛老師先製作出一杯Cocktails 我地再照板煮碗咁整另一杯 過程好開心 傾下講下咁整...

與摰友的聚會中，一瓶充滿香港特色的氈酒絕對不能落下。 香港氈酒品牌「白蘭樹下」以白蘭花、陳皮、檀香芳香等充滿香港特色的材料入釀，岩晒一邊品嘗酒中細節，一邊細說分享日常生活，實在是解壓忘憂的美好時刻。 而他們在荃灣南豐紗廠開設了一間佔地 1,000 平方呎的試飲室暨 Cafe Bar「丹丘蒸留所」，早前有幸參加了他們的氈酒品酒工作坊，調酒師會教授以目測、聞酒、飲用等方式，試出酒的前中後調，未試過的朋友可以一嘗香港的特色醉人酒香！ 除此次外，也會使用橙皮、西柚皮、迷迭香等三種Garnish加入Gin & Tonic，非常特別！ 另外，最近丹丘蒸留所也搖身一變成為何藩先生的相展，以「夢...