2024 PaperPlane 酒吧指南

精選 64 頂尖酒吧
MOD Public
#輕鬆談話 #交通便利
4.1

「酒吧界的少林寺」 MOD 是1995 年就成立的老店,是台北日式調酒的先驅。 對雞尾酒重視細節,同

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Bar PUN
#輕鬆談話 #交通便利
4.5

PUN的入口隱藏在信義區大樓之間的隱蔽防火巷弄,以讓人想按又不敢按的火警警報器為入口。開啟隱藏在門後

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ROOM by Le Kief (暫時停業)
#輕鬆談話 #交通便利
4.3

位於交通便利的地點,靠近捷運站和公車站,這家酒吧是一個很有特色的店。店門口低調神秘,一進門就能感受到

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最佳團隊好客及服務精神 Top5
no.MORE 莫忘衷初股份有限公司
#輕鬆談話 #交通便利
5

「我是黃尼克,我調的酒很好喝」 真的很享受站在吧檯的一端 然後看著自己的作品被細細品嚐的樣子 好或壞

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最受歡迎酒吧 Top5
The Public House
#英倫風格 #特色調酒
4.5

The Public House 是「英式酒吧(PUB)」 這個詞的原意。
電影場景般熱鬧的氛圍、

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FourPlay Cuisine (10/30 起暫時停業)
#客製調酒 #創意料理
4.3

堅持傳統 勇於創新 新鮮就是好喝

推薦調酒:
[初戀愛情酸甘甜]
初戀愛情酸甘甜
38高梁/柚子/

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最受歡迎酒吧 Top5
Drizzle by Fourplay
#客製調酒 #創意料理
4.8

Drizzle by Fourplay, 台灣第一間Eco-Conscious酒吧. 出自Fourp

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最佳餐酒體驗 Top5
INDULGE Bistro
#輕鬆談話 #交通便利
4.5

Indulge Bristo 實驗創新餐酒館位於交通便利的地點,靠近捷運站和公車站,方便顧客前來品嚐

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純愛小吃部
#復古裝潢 #豆乳雞
4.3

純愛餐廳位於交通便利的地點,靠近公車和捷運站,非常適合與朋友相約聚餐。 這家餐廳的特色是復古台式紅包

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最佳調酒師專業及服務 Top5
栖.Habitatto
#輕鬆談話 #交通便利
4.6

充滿歲月感及沉穩氛圍的日式老宅餐酒吧「栖.Habitatto」,由溫潤木作與生活感為底蘊的靜謐空間,

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最佳酒單設計與創新 Top5
Vender Bar
#輕鬆談話 #交通便利
4.7

這間位於交通便利地點的酒吧,距離公車捷運站僅幾步之遙,非常適合與朋友們相約共聚。店家特色在於其獨特的

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Bar Boat 舟舟酒館
#調酒好喝 #價格透明
4.5

"以創意及經典調酒為主的小酒館,引領客人們初探調酒的大門; 舟舟擅長使用各種令人驚艷的食材入酒,如同

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Tipsy Room
#經典調酒 #精緻餐點
4.8

Tipsy Room位於台中市,交通相當便利,附近有公車站和捷運站。這家酒吧的特色是無酒單,但Bar

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Bar T.C.R.C.
#亞洲50大酒吧 #特色調酒
4.2

T.C.R.C. (The Checkered Record Club)創立於2007年, 初始為展

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最佳酒吧
Bar Home
#復古風格 #特色調酒
4.5

"Immerse yourself in the timeless elegance of this

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The Sober Foodie 食上主義餐酒館
#松露燉飯 #蜂蜜豬里肌
4.6

隱藏在豪宅巷弄內的老宅餐酒館,富有創意的料理深受大家喜愛。位於體育場後方巷子內,被稱為-左外野的秘密

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The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
#獨特調酒 #親切服務
4.7

「 酣 」,音譯ㄏㄢ、「 呷 」,音譯ㄒㄧㄚˊ,Han-Jia《酣呷》是台語裡「罕食」,稀有珍貴、難

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最佳酒單設計與創新
Bar Pine 松
#輕鬆談話 #交通便利
4.8

位於信義安和捷運站附近的 Bar Pine 松,交通相當便利,走路不到10分鐘即可抵達。店內擁有獨特

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最佳餐酒體驗 Top5
HiBoRu 嗨啵嚕
#日式酒吧 #炙燒叉燒飯
4.2

位於交通便利的地點,HiBoRu嗨啵嚕ハイボール是一家充滿昭和風格的日式酒吧。靠近公車和捷運站,交通

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To infinity & beyond
#輕鬆談話 #交通便利
4.5

這家餐廳位於交通便利的地方,靠近公共交通站點,非常適合朋友和家人聚餐。店家的特色在於其原創的想法和非

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最佳團隊好客及服務精神 Top5
無向安和 Bar Without Anhe
#輕鬆談話 #交通便利
4.6

無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無

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最佳餐酒體驗 Top5
無向西門 Bar Without Ximen
5

無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無

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年度最佳新酒吧 Top5
MAD:MEN 面麵酒屋
3.5

榮獲2022米其林推薦
既然稱作居酒屋,下酒菜就是不可或缺的主角之一!有別於一般居酒屋口味較重、以

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去斯萬家 Chez Swann by Jumi Tavern
4.8

這家酒吧以其特色茶酒和經典調酒聞名,特別是其鐵觀音Negroni和金萱Martini。他們還提供美味

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銀波 Silver Lining
4.6

推薦的特調
• 解酒白虎湯 Baihu Tonic [西瓜冰, 西瓜琴酒, 通寧水]
• 銀波 Si

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最受歡迎酒吧 Top5
嶼聲 Tóo Siann (暫停營業)
4.9

把靈魂交付於山脈、溪流、河川、海洋, 將手掌心的年輪,釀成一片金穗色稻田。 萃取土地最豐厚的年華,用

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ART BAR 藝術家的酒吧
5

走入藏在老屋內的酒吧,調酒師們都是藝術家,享受著Speakeasy的隱密感。
[當藝術成液術,從斜

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BANKER Martini Bar
4.6

以 Martini 為主打,提供多樣化的調酒選擇。顧客特別推薦其馬丁尼,稱讚平衡的酸甜滋味。酒吧的環

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Bar Way Home
4.9

來到 Bar Way Home 讓我們回到人與人最初的相處模式 用一個晚上的對談,讓我們更認識彼此

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Bibber Dessert Bar 酒徒的點心店 by Vivid Hermit Saloon Co., Ltd
4.9

這間「甜點酒吧」提供出色的調酒和獨特的甜點。
馬卡龍有多種獨特口味,每一款都具有特色,除此之外,酒吧

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IMBIBE Taipei
4.7

Imbibe 是英文「喝酒」的動詞,以及「喝酒熱絡」的意思。
我們希望營造一個熱鬧且溫暖的空間,每次

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Jumi Tavern - Gyoza & Champagne Bar
4.5

以美味的調酒和煎餃著稱,服務人員專業,能提供優質的餐酒介紹。
特別推薦香菜和蝦仁煎餃。店內氛圍幽暗,

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年度最佳新酒吧 Top5
Liowl
5

 開闊明亮的環境榮獲 2024 年芬蘭 ARCH 設計獎,搭配精緻的雞尾酒、溫暖的服務和可愛的貓,也

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最佳音樂氛圍 Top5
Needle Bar
4.6

Needle是一家主題酒吧,主打每半年更換一次酒單,包含環境的整體呈現,我們也參與及共同舉辦各大大小

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OAK bar
4.7

沒有過多的裝飾 僅享受燈光、音樂、調酒 用最簡單的方法滿足你

推薦的特調
OAK Fashion|

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OriginBAR 源
4.9

進入Origin,就如同回到家一樣輕鬆。
主業是販賣開心,副業才是BAR。
希望每個朋友回家時都會比

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OriginBAR 初
4.9

使用台灣豐富的在地茶葉文化與歐美花果茶,搭配各國的水果花卉入酒,呈現出一個以「茶」為調酒的風味主題,

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OriginBAR 序
4.9

台北知名以茶酒為特色及精緻歐陸料理的餐酒館 座落於東區三處店面OriginBAR源(南京小巨蛋Ori

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Bar千手 Bar Senju
5

由七位調酒師創辦,中永和的日式酒吧兼里民活動中心 千手的核心理念,是讓新北市的酒客們省下計程車的移動

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GURU House Park NO.4
4.5

「早酒晚午」創意早午餐結合酒吧,只為讓你從早待到晚,讓你從吃飽到喝醉

推薦的特調
茉莉花尼斯
茉莉

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PM Bistro
5

我們想要在台中推廣 Mezcal,有特意設計了幾款 Mezcal的調酒,以及提供舒適的環境想讓大家在

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SHU Club
4.6

隱藏在電梯大門後的復古摩登酒吧「SHU Club」,致力打造一杯讓人專為此來的調酒,讓旅人走進店內彷

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年度最佳新酒吧 Top5
Tor Dāy
4.6

以臺語「土地」發聲,滋養風土的雞尾酒場域。 

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年度最佳新酒吧 Top5
Bar Alter
4.7

Alter 位在東門路橋下方,到達時印入眼簾的會是長型大庭院,可以放慢腳步沈澱自己,走過石階後進入吧

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最佳調酒師專業及服務 Top5
Phowa
4.5

藏文中,頗瓦(Phowa)為意識能量的轉換及遷移。以「TCRC」為基底轉化,沉澱,發酵出屬於「頗瓦」

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The Thinking BAR 還在想
4.6

The Thinking BAR 還在想至今營業已經邁入 9個年頭,主理人是一個每天都充滿活力的女孩

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Gallery 20.5
4.9

我們以禁酒令時期經典的Speakeasy Bar為發想,在都市叢林裡找到一片躲避塵囂的綠洲。同時我們

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夢酒館
4.8
my icon 莒光路110巷

金門島上,酒友必訪! 以金門故事和材料作為調酒發想 金門新手村,需要什麼都能在這找到問到

推薦的特

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OriginBAR 萌
5

將中式茗品以法國香檳的方式呈現,
絲滑細膩的氣泡感搭配縈繞口腔的悠長茶韻。
互動沒有距離感,不論是聚

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最佳調酒師專業及服務
Liquid Art
4.8

這家位於市中心的酒吧,交通相當便利,靠近公車和捷運站,是一個讓人放鬆心情的好地方。店家特色是無菜單料

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最佳酒單設計與創新 Top5
Nadarrach.Official (ND)
4.7

Nadarrach 源蘇格蘭蓋爾語𝘚𝘤𝘰𝘵𝘵𝘪𝘴𝘩 𝘎𝘢𝘦𝘭𝘪𝘤 的「天然/自然」,獨特的「生態吧台

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Merry Dessert
4.9

甜點由酒香發想,再以甜點佐酒,令人愉快微醺的組合
熱情溫暖的服務也是 Merry Dessert 的

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Fuzzy April 四月餐酒館
5

Fuzzy April

卯月春煦 卯花如松
四月在日本又稱卯月,為卯花生開之季節,卯花之型態恰如松

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Bar Stand/by
4.7

「大隱於市的綠洲酒吧」
打造出舒適且時尚的綠洲風情休憩空間,用美食與美酒讓你在喧囂的都市中找到片刻的

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Knock Knock Who's There?
4.8

藉由在吧台與客人之間開啟一扇門,展開一段調酒之旅,Knock Knock分別代表著一、二樓兩個不同的

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覓 Trovin
4.9

無止盡的尋覓,不受限的探索,對心之所向的追求 Trovin=Trovi Vin,是世界語中“找到我”

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ISOLA Dining & Bar
4.7

ISOLA Dining & Bar [台中西區]
精緻義大利料理與調酒搭餐
兩層樓的空間設置,輕鬆

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Roma Roma Pizzeria & Bar
4.8

沒有什麼比精緻調酒搭配披薩更能舒緩靈魂了。

Roma Roma 可以很自信地喊出台灣最強「披薩餐酒

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10/1 開放使用隨行卡
Some Fun 三番市
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nest by PUN
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