PaperPlane Bar Guide 2023

「酒吧界的少林寺」 MOD 是1995 年就成立的老店,是台北日式調酒的先驅。 對雞尾酒重視細節,同
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❝ 來酒吧不是為了買醉,而是為了甦醒 ❞ PUN的入口隱藏在信義區大樓之間的隱蔽防火巷弄,以讓人想按
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位於交通便利的地點,靠近捷運站和公車站,這家酒吧是一個很有特色的店。店門口低調神秘,一進門就能感受到
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「我是黃尼克,我調的酒很好喝D」 真的很享受站在吧檯的一端 然後看著自己的作品被細細品嚐的樣子 好或
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這家位於市區的酒吧交通相當便利,鄰近捷運站和公車站,非常適合週五下班後與好友們聚餐。店家的特色在於其
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“我們向山借一小塊, 放在店裡; 再將山, 放在杯子裡, 分享給你。” Drizzle 將自然概念融
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Indulge Bristo 實驗創新餐酒館位於交通便利的地點,靠近捷運站和公車站,方便顧客前來品嚐
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純愛餐廳位於交通便利的地點,靠近公車和捷運站,非常適合與朋友相約聚餐。 這家餐廳的特色是復古台式紅包
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充滿歲月感及沉穩氛圍的日式老宅餐酒吧「栖.Habitatto」,由溫潤木作與生活感為底蘊的靜謐空間,
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這間位於交通便利地點的酒吧,距離公車捷運站僅幾步之遙,非常適合與朋友們相約共聚。店家特色在於其獨特的
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"以創意及經典調酒為主的小酒館,引領客人們初探調酒的大門;
舟舟擅長使用各種令人驚艷的食材

Tipsy Room位於台中市,交通相當便利,附近有公車站和捷運站。這家酒吧的特色是無酒單,但Bar
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T.C.R.C. (The Checkered Record Club)創立於2007年, 初始為展
..."Immerse yourself in the timeless elegance of this
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隱藏在豪宅巷弄內的老宅餐酒館,富有創意的料理深受大家喜愛。位於體育場後方巷子內,被稱為-左外野的秘密
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「 酣 」,音譯ㄏㄢ、「 呷 」,音譯ㄒㄧㄚˊ,Han-Jia《酣呷》是台語裡「罕食」,稀有珍貴、難
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位於信義安和捷運站附近的Bar Pine 松,交通相當便利,走路不到10分鐘即可抵達。這間新開幕的酒
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位於交通便利的地點,HiBoRu嗨啵嚕ハイボール是一家充滿昭和風格的日式酒吧。靠近公車和捷運站,交通
...這家餐廳位於交通便利的地方,靠近公共交通站點,非常適合朋友和家人聚餐。店家的特色在於其原創的想法和非
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無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無
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無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無
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這家酒吧以其特色茶酒和經典調酒聞名,特別是其鐵觀音Negroni和金萱Martini。他們還提供美味
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店家介紹:
Silver Lining 銀波
In life, look for Silver Li


店家介紹
ART BAR 藝術家的酒吧位於北投區的一處老屋內,這裡是一個充滿藝術氛圍的酒吧。 調酒師

以 Martini 為主打,提供多樣化的調酒選擇。顧客特別推薦其馬丁尼,稱讚平衡的酸甜滋味。酒吧的環
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這間「甜點酒吧」提供出色的調酒和獨特的甜點。
馬卡龍有多種獨特口味,每一款都具有特色,除此之外,酒吧

Imbibe 是英文「喝酒」的動詞,以及「喝酒熱絡」的意思。
我們希望營造一個熱鬧且溫暖的空間,每次

以美味的調酒和煎餃著稱,服務人員專業,能提供優質的餐酒介紹。
特別推薦香菜和蝦仁煎餃。店內氛圍幽暗,



進入Origin,就如同回到家一樣輕鬆。
主業是販賣開心,副業才是BAR。
希望每個朋友回家時都會比

使用台灣豐富的在地茶葉文化與歐美花果茶,搭配各國的水果花卉入酒,呈現出一個以「茶」為調酒的風味主題,
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The Thinking BAR 還在想至今營業已經邁入 9個年頭,主理人是一個每天都充滿活力的女孩
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A Spirit For Every Soul,每個靈魂都有適合他的一杯酒,希望所有來Gallery
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這家位於市中心的酒吧,交通相當便利,靠近公車和捷運站,是一個讓人放鬆心情的好地方。店家特色是無菜單料
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