Sandalwood Taipei

#信義幹線
店家簡介
以創新雞尾酒融合藝術與文化,打造獨特的感官體驗空間。

基本消費與其他規則
營業時間:
週二 ~ 週日 18:00 ~ 04:00
週一公休
低消:
週二到週日 低消一杯飲品/人
週五週六 低消 $800/人
推薦體驗
Sandalwood 創立於 2021 年底,以現代雞尾酒與精緻料理為核心,透過創新技法呈現食材純粹風味。店內空間開放包場,並定期舉辦音樂、藝術及品牌合作活動,打造融合調酒文化與創意交流的獨特體驗,為賓客帶來感官與藝術的雙重享受。

**GATHERING** 是這本酒單的靈感來源。我們希望 **SANDALWOOD** 不只是一個酒吧,而是一個能讓大家放鬆、相聚的地方,我們喜歡用當季最新鮮的食材,支持本地小農,也讓你們每一杯都能喝到最純粹的味道。無論是美食還是美酒,我們都想讓你們感受到那份用心和溫暖。來吧,常來「聚聚」。
鼠尾草

鼠尾草
龍舌蘭 Tequila
木瓜 Papaya
鼠尾草 Sage
艾普羅 Aperol
胡椒 Pepper
柑橘 Citrus

鼠尾草在歐洲是非常古老的藥用植物,後又作為辛香料受人歡迎
紅油抄手

紅油抄手
現煮餛飩,淋上Sandalwood特製紅油與蔥花,又麻又辣
如果不吃辣的朋友還可以搭配旁邊附上的胡麻醬,不僅解辣還可嚐到不同的風味

調酒師:Alan Cheng
Alan Cheng