Drizzle by Fourplay

#客製調酒

#創意料理

#視覺味覺

#熱情服務

#特殊擺飾

#信義幹線

★ 4.8(196)

台北市大安區東豐街61號

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店家簡介

“我們向山借一小塊, 放在店裡; 再將山, 放在杯子裡, 分享給你.” Drizzle 將自然概念融入店內空間與餐點設計, 充滿森林, 青苔, 水氣等元素的吧台, 形塑出如同沈浸在山林霧嵐之中的氛圍.

基本消費與其他規則

/Opening Hour
週一至週四18:00-01:00
週五至週六，分為兩場次18:00-22:00，22:00-02:00
每週日為固定公休

/Last order
最後酒水加點時間
平日（週一至週四）：00:00
假日（週五及週六）：01:00

/Minimun charge低消
非包廂座位
平日（週一至週四） 500元/人
假日（週五及週六） 600元/人
包廂座位
平日（週一至週四） 8000元
假日（週五及週六） 10000元/場次
服務費10%另計

/用餐時段
・週五-週六及例假日、特殊節日為2小時
・週一-週四如後續無其他訂位無時間限制

/訂位規則
・訂位僅保留10分鐘，逾時視同放棄訂位不另外以電話通知
如有未出席紀錄者一律列入店家黑名單

・僅開放30天內訂位，為確保服務品質訂位人數最多僅接受12位請見諒
禁止同組客人分開訂位，入場時如有臨時擅自加減人數之狀況，店家有權不收客
如有包場需求歡迎來電聯繫

・為維護所有客人權益，恕不接受臨時現場增減人數
如需更改人數請於訂位時間30分鐘前主動來電告知
若無提前告知減少人數將收取原訂位人數低消且店家有權利不收客

/注意事項
・禁止於室內吸煙及電子煙

・恕不接受18歲以下孩童及寵物入內
・以安全性考量請避免穿著拖鞋

・如需嘔吐請至洗手間或向服務人員拿取垃圾袋，若吐在馬桶及垃圾袋以外的地方需酌收清潔費3000元

・禁帶外食，包含各式飲料
如有攜帶慶生蛋糕需求歡迎提前來電告知，不另收生日蛋糕清潔費，因此無法提供蛋糕分切、餐具、蠟燭或甜點畫盤之服務
不接受攜帶任何佈置用品，若有因慶生活動造成髒亂需酌收3000元

・禁止酒醉鬧事及騷擾客人、服務人員，否則將協助報警處理請自重

推薦體驗

Drizzle by Fourplay, 台灣第一間Eco-Conscious酒吧. 出自Fourplay創辦人Allen之手, 打造永續經營的品牌.

推薦調酒：

1. Ice Boat
使用高粱, absinthe, 創造出似白可可, 可爾必思味, 清爽酸甜的調酒
喝起來帶有可爾必思感，又有些白巧克力味，清爽酸甜
2. 柳杉gin fizz

招牌餐點：

酥炸香蕉花：使用香蕉的花蕊, 酥炸過後, 做出全食概念的餐點

調酒師：

Founder of Drizzle By Fourplay and Fourplay Mixology
Experience:
• 2015 Martin Miller & GIN Creative Cocktail Competition Asia Representative Global Runner-up
• CIROC Cosmopolitan Cocktail Contest 1st Place Champion
• Glenfiddich Creative Cocktail Competition 1st Place Champion
• Russian Standard Vodka Brand Consultant
• Fruko Schulz Absinth Brand Ambassador
• Stolichnaya Brand Ambassador
• Fruko Schulz Absinth Brand Lecturer (Innovative Cocktail Mixology)
• CIROC Brand Lecturer (Innovative Cocktail Mixology)
• Author of Not just a drinker
• Founder of Drizzle By Fourplay Restaurant and Bar
• Author of Not just a bartender!